22 octobre 2011

Galettes aux haricots rouge(どら焼き/Dorayaki)

 Il s'appelle aussi " Mikasa " . Comme le sandwich, Il y a la pâte de haricots rouge entre les 2 petites galettes. Au petit-déj, ou au momoent de détente...avec du thé chaud, c'est un régal!!  Ingrédients (pour 5 Dorayakis): 2 oeufs, 60g de sucre de canne, 1 c à s de miel, 80g de farine, 1/2 c à c de levure, 1 c à s d'eau, pâte de haricots rouge   1) Bien mélanger le miel, le sucre, et l'eau. Y ajouter les oeufs. 2) Y verser la farine et le levure en tamisant avec un passoir. Mélanger et laisser reposer la pâte... [Lire la suite]
Posté par rieneko à 16:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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