21 septembre 2011

Cuisson du riz nature (avec une cocotte en fonte)

Vous aimez le riz (à la japonaise) et vous ne possedez pas l'autocuiseur de riz? Pas de problème! Voilà je vous explique comment le cuire avec une cocotte en fonte! (C'est surtout bien meilleur!)   Tout d'abord, préparer du riz rond. Chez nous on utilise ce genre de petite boite pour mesurer la quantité. Une boite rase=1 Gô(合)=155g Pour une famille de 4 personnes comme chez moi, c'est-à-dire 2 adultes et 2 petits enfants, 2 Gô de riz est suffisant.               Donc voilà j'ai... [Lire la suite]
Posté par rieneko à 19:26 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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